ampelia

Винный Туризм Лимноса

thumb1

История вина Лимноса

Согласно мифологии, Фоант, сын Диониса, - бога виноделия, был первым царём Лимноса. Гомер в Илиаде упоминает знаменитое вино Лимноса, которое Ахейцы пили во время осада Трои. Тогда вино острова, грузилась на корабли и обменивалось с металлом, рогатым скотом, шкурами и пленниками. Это свидетельствует о важности виноградарства на Лимнос с древних лет, а также и о морских торговых путей вина. На монетах древней Гефестии был изображён бог Дионис с гроздью винограда.

Первые существующие данные о количестве виноградников и производства вина на Лимносе найдены в документах пост-византийских времён о монастырских виноградников Афона на Лимносе.

В начале 20-го века на Лимносе началось выращивание чёрных сортов винограда. Самый старый сорт острова это «Калабаки», который постепенно распространился в другие регионы. В Халкидики он получил название «Лимнио» (из Лимноса). В 1910 году был привезён на Лемнос сорт "Мускат Александрийский", который постепенно доминирует производство, давая вина, высокого спроса, особенно сладкие и полусладкие. У винограда высокое содержание алкоголя благодаря почве и климатическим условиям. На сегодняшний день на Лимносе производятся очень много видов вина. Отличные белые вина высшего качества с наименованием места происхождения, сухие, полусладкие и сладкие, все больше и больше производятся из винограда органического земледелия.

Отличительной репутацию имеют сухие вина «Арома Лимну», «Лимиа Ги», «Лимниа Амбелос» и другие. Из сладких вин выделяются знаменитые «Мосхатос Лимну» и «Ифесту Гноси».

Также выпускаются отличные красные и розовые сухие вина, и в последние годы старые красные сорта Лимноса используются для производства хорошей Рецины.Существует давняя традиция производства узо и ракии. Узо Лимноса имеет многолетнюю репутацию и раки (ципуро) постоянно набирает новых друзей. По мимо традиционного домашнего производства в продаже существует и стандартные упаковки. Союз сельскохозяйственных кооперативов Лимноса включает в свой состав производителей вина Мирины и самые известные винные заводы, расположенные в населённых пунктах Карпаси, Педино, Каспакас, Атсики, Каминиа и Агиос Димитриос. В 17-ом и 18- ом веке, путешественники говорили о винодельческой продукции Лимноса и биржевой торговли в регионов Малой Азии.

Pin It